Trockenfleisch & Trockenfisch zu Hause herstellen? Geht ganz einfach! In diesem Buch erfährst du alles zur Herstellung von Beef Jerky, Biltong, Pemmikan und noch viel mehr. Du lernst, wie du im Backofen oder Dörrautomaten alle Fleisch- und Fischsorten trocknen und zu leckeren Snacks verarbeiten kannst. Dabei geht es nicht nur um Rezepte und Anleitungen, sondern auch um das Basiswissen zur Vorbereitung, zu Gefahren durch Keime, zur richtigen Lagerung und zu den verwendeten Zutaten und Utensilien. Endlich einfach, sicher und lecker zu selbst gemachtem Trockenfleisch und -fisch!
✔ Autor(s): Till Steinbrenner
✔ Bewertung : 4.5 von 5 basierend auf (60 Sternebewertungen)
✔ ISBN-10: 3751915222
✔ ISBN-13: 9783751915229
✔ Sprache: Deutsch
✔ E-Book-Format: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML und MOBI
✔ Unterstützte Geräte: Android, iOS, PC und Amazon Kindle
Lesermeinungen Trockenfleisch und Fisch selber machen: Jerky & andere getrocknete Leckereien von Till Steinbrenner
Fred Bold
Erleben Sie eine herzerwärmende Reise der Selbstfindung und Liebe in diesem wunderschön geschriebenen Roman. Die Kämpfe und Triumphe der Protagonistin werden mit großer Empathie dargestellt. Reich entwickelte Charaktere und eine fesselnde Handlung machen die Geschichte unvergesslich. Die emotionale Tiefe des Erzählens bleibt lange nach dem Schließen des Buches bei Ihnen. Eine bewegende Geschichte, die den menschlichen Geist feiert. Perfekt für Leser, die nach einer aufbauenden Lektüre suchen.
Josselyn Zeilman
Entdecken Sie die verborgenen Geschichten hinter berühmten Kunstwerken in diesem faszinierenden Buch. Die detaillierte Recherche und das fesselnde Schreiben des Autors lassen jedes Werk lebendig werden. Jedes Kapitel enthüllt neue Einblicke in das Leben und die Schaffensprozesse der Künstler. Die Erzählung ist sowohl informativ als auch packend und bietet eine neue Perspektive auf bekannte Kunstwerke. Ein Muss für Kunstliebhaber und Geschichtsinteressierte. Perfekt für alle, die die Geschichten hinter der Kunst schätzen.
Hette Elzer
Erkunden Sie die Auswirkungen der Technologie auf die Gesellschaft in diesem nachdenklich stimmenden Roman. Die tiefgründige Schreibweise und die fesselnden Charaktere des Autors fordern Ihre Sichtweise heraus. Jedes Kapitel beleuchtet die Komplexität des modernen Lebens mit großer Tiefe und Nuance. Die Wendungen und Überraschungen der Handlung halten Sie durchgehend gefesselt. Eine Geschichte, die zum Nachdenken über die Rolle der Technologie in unserem Leben anregt. Perfekt für Leser, die sich für zeitgenössische Themen interessieren.
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